Nhiều gia đình sử dụng củ cải đỏ rất nhiều trong bữa ăn hàng ngày và coi nó là siêu thực phẩm. Mẹ bầu cũng là đối tượng được khuyên ăn nhiều củ cải đỏ để tốt cho sức khỏe mẹ và cho sự phát triển của thai nhi. Hãy cùng tìm hiểu về những dưỡng chất tuyệt vời mà củ cải đỏ mang lại nhé!
1.Cung cấp chất sắt
Trong củ cải đỏ có hàm lượng sắt cao, mẹ bầu cần bổ sung dưỡng chất này thường xuyên. Để đảm bảo cho thai nhi phát triển tốt thì việc cung cấp chất sắt gấp đôi cho mẹ là điều quan trọng
Mẹ bầu có thể chế biến củ cải đỏ thành nước ép hoặc salad để đảm bảo cung cấp dưỡng chất cho cơ thể.
2.Nhiều vitamin
Hàm lượng vitamin lớn có trong củ cải đỏ cũng rất tốt cho sức khỏe mẹ bầu. Mẹ bầu có thể uống nước ép củ cải đỏ hàng ngày để đảm bảo cung cấp hàm lượng sắt cùng vitamin cho sự phát triển toàn diện và khỏe mạnh của thai nhi. Tuy nhiên, cũng không nên sử dụng quá nhiều bởi cái gì nhiều quá cũng không tốt đâu nhé!
3.Tốt cho gan
Betacyanin có trong củ cải đỏ có tác dụng giải độc gan và máu rất hiệu quả. Chính vì vậy, khi mẹ bầu ăn củ cải đỏ sẽ có tác dụng rất tốt cho việc giải độc tố khỏi cơ thể tốt hơn, đào thải những axit béo có hại cho sức khỏe.
Củ cải đỏ cũng là một thực phẩm có lợi cho những mẹ nào sợ tăng cân trong thời kỳ mang thai.
4.Giàu axit folic
Axit folic rất quan trọng cho sự hình thành và phát triển đúng đắn của bào thai, lại có hàm lượng khá lớn trong củ cải đỏ. Ngoài ra, củ cải đỏ cũng tốt cho việc hình thành các tế bào máu đỏ của thai nhi.
