Hiện nay đa phần những người có nguy cơ mắc bệnh tim chỉ chú ý vào khía cạnh làm thế nào để giảm lượng cholesterol trong máu một cách ổn định trong chế độ dinh dưỡng hàng ngày. Nhưng các chuyên gia về tim mạch lại khuyên chúng ta rằng ” muốn có một trái tim khỏe, không nhất thiết phải kiêng ăn quá khắt khe mà chỉ cần điều tiết chế độ ăn hàng ngày sao cho hợp lí”
+ Giảm lượng muối đưa vào bên trong cơ thể: muối ăn là tác nhân chủ yếu gây ra bệnh tăng huyết áp, nên hạn chế lượng muối ăn trong chế độ dinh dưỡng của bạn để tránh căn bệnh này. Đối với người mắc bệnh huyết áp cần hạn chế tối đa lượng muối ăn và kiểm soát được cân nặng. Có như vậy mới mong kiểm soát được huyết áp. Các chuyên gia về tim mạch cũng khuyến cáo thêm: lượng muối ăn đưa vào cơ thể tối đa của một người trong một ngày là 3g nhưng đa số chúng ta đều ăn gấp đôi số này, vì trong thực phẩm tự nhiên vốn đã có một lượng muối khoáng nhất định
+ Hạn chế chất béo trong chế độ ăn: Chất béo ở đây chính là cholesterol, nếu bạn không kiểm soát được cholesterol dẫn đến tăng cân nhanh và béo phì. Đây là 1 trong những yếu tố làm tăng nguy cơ mắc các bệnh về tim mạch. Không những thế, khi lượng mỡ trong máu quá cao còn có thể mắc các bệnh như đái tháo đường và ung thư đại tràng
Muốn phòng ngừa các bệnh về tim mạch chúng ta phải hạn chế chất béo với lượng mỡ dưới 30% tổng năng lượng của cả cơ thể, nhất là lượng chất béo bão hòa phải hạn chế dưới 10% vì nó là một trong các tác nhân chính làm tăng cholesterol trong máu và tăng nguy cơ mắc sơ vữa động mạch, bệnh lí mạch vành
Tăng lượng chất bột từ 50 – 55% trên tổng số năng lượng: chất bột là chất cần gia tăng nhưng chỉ dừng lại ở mức 50 – 55% . Chất bột có trong các loại rau và trái cây ngoài cung cấp tinh bột nó còn chứa nhiều chất có lợi cho sức khỏe tim mạch và ung thư như: chất xơ, chất chống oxy hóa
+ Giảm lượng đạm xuống 15% trên tổng số năng lượng: Trong chế độ dinh dưỡng hàng ngày, chất đạm chiếm 30% khẩu phần và đối với những người mắc bệnh tim mạch nên giảm một nửa lượng đạm xuống, tức chỉ chiếm 15% trên một khẩu phần ăn tổng nhu cầu năng lượng
+ Kiểm soát trọng lượng cơ thể: Béo phì là yếu tố nguy cơ gây ra nhiều bệnh lí như đái tháo đường, tim mạch. Chiếm 15% các ca tử vong có liên quan đến bệnh tim mạch do béo phì. Vì thế, trong chế độ ăn việc giảm năng lượng sẽ giảm nguy cơ béo phì. Cần phải tập thể dục thể thao giúp duy trì cân nặng ở mức hợp lí.
Để phòng ngừa các bệnh về tim mạch ngoài việc rèn luyện thể chất bạn cũng cần phải có chế độ ăn đầy đủ trong một phạm vi nhất định bởi nó sẽ giúp bạn có một trái tim khỏe mạnh hơn
